Начало тут:
АРТЕК
Бахчисарай
Балаклава

Хочу дать всем наводочку, как провести незабываемый день в Крыму, в любое время года, оставив машину у отеля.

Доехать до поселка Мисхор, остановка "Канатная дорога".
Оценить размах действа (места покорения), по-моему, в Крыму выше только Роман-Кош:

закупиться билетами по количеству участвующих лиц, сесть в вагончик и подняться.

Время подъема каждый коротает, как может. Для сильных духом рекомендую смотреть прямо по ходу движения вагончика, т.е. в противную от моря сторону, будет место пощекотать нервы - пару метров эффект, что вагон идет прямо в стену!

На месте будьте готовы отразить атаки всех тянущих вас за руку в разные стороны (на снегоходы, на лошадей, пещеры и т.п. и т.д.) у них задача много много заработать, а у вас осмотреться тут, т.к. дальше красоты существенно меньше.

Летом наверно это кафе, а зимой тут не кушают прохладно (учтите до подъема разница на 7-10 градусов относительно Мисхора):

На такой природе и от этих видов аппетит не заставит себя ждать. Точек питания масса, цены в 2-3 раза выше чем внизу, но если уж там питаться? то явно с панорамой! Не думаю, что без панорамы дешевле, а без неё можно и до Ялты потерпеть.

Обратно ехать на канатке уже не так интересно лучше взять такси. Если вас 4-ро то по стоимости выйдет даже дешевле + по дороге есть на что глянуть, пока таксист будет цепи снимать (без них или полного привода зимой наверх не пускают):

Таксисты люди разговорчивые, не редко попадаются экскурсоводы по совместительству.
Сама дорога часть спецучастка ралийных гонок, но думаю местные таксисты на старых Сиерах проходят её лучше новых заряженных Субар.
За цену спуска на канатке обратно в Мисхор на 4-ых можно смело доехать на такси вот до этого места продолжения дня:

слева от входа на экскурсионную программу кассы, за ними бар, в баре наливают по себестоимости!!! Средняя цена себестоимости в рублях 120-150 очень качественного Вина (с большой буквы) Нам туда! ну во-первых за билетами, во-вторых скоротать время до начала последней экскурсии (зимой 15:00 последняя экскурсия, в 16:30 последняя дегустация).

Нередко в баре можно встретить завсегдатаев из Мурманска и иных суровых мест.
с дегустационными подносами

, пугаться завсегдатаев не стоит, они тут сутра поэтому добрые и безобидные.

Взяв бутылочку Токая или Бостардо ждем целебного эффекта примерно такого:

, и мечтаем, когда же отменят пошлины на это Вино, и в который раз ругаем Хрущева, с барского плеча отдавшего НАШ КРЫМ.

Главное под действием целебного эффекта не пропустить экскурсию,

познавательно и уже очень душевно...

на экскурсии Вам обязательно предложат купить из коллекции бутылочку вина Вашего года рождения! Сильно? (цены не узнавал)

и обязательно экскурсия окончится криками: "Хорош теории, даешь практику!". Куда же без неё!

Наливают конечно не много, но всегда можно продолжить по окончанию дегустации за кассами, правда летом наверняка и такого количества вполне достаточно ....

под вилянием, полученных впечатлений, практика оканчивается дружной скупкой магазина, хотя таких по Ялте много, проявить рассудительность сложно:) ну и ладно.
Зато в пакете теперь есть напоминание, что, со знанием дела, будет заказано за ужином практически в любом ресторане Крыма, где и стоит продолжить день, который, как и все в отпуске, быстро кончается.